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Analista Qualidade / P&D

Disponível para : São Paulo, Grande S. Paulo


Resumo de qualificações

Experiência em indústria alimentícia nos segmentos de condimentos, salgados e produtos cárneos;

Viagem para Paris, França, a negócios. Jan./2011;

Ministrei palestra sobre “Controle de Qualidade em Especiarias”;

Sólidos conhecimentos em tecnologias de industrialização de alimentos (frutas e hortaliças, doces, panificação, óleos, leite e derivados, produtos cárneos); ferramentas da qualidade (Kaizen, 5W2H, 5S, entre outras) e implantação do sistema APPCC;

Conhecimento em informática, domínio das línguas inglesa e espanhola. Disponibilidade para viagens. CRQ n. 04264977. CNH – B.


Conhecimentos

Ótimo relacionamento interpessoal, dinâmica.


Experiência profissional

BEL COOK IND. E COM. DE PROD. ALIMENTÍCIOS LTDA
Cargo: Responsável Técnica
Período: 26/07/2012 – 15/11/2012
Atividades: consultoria de alimentos, líder de produção/PCP, desenvolvimento de novos produtos, elaboração de registros/procedimentos.

HOT FLAVOUR ALIMENTOS LTDA
Cargo: Vendedora Técnica
Período: 19/03/2012 – 25/07/2012
Atividades: responsável por todo o processo de vendas no segmento industrial, visitas técnicas, manutenção e prospecção de novos clientes.

PENINA ALIMENTOS LTDA
Cargo: Analista de Pesquisa e Desenvolvimento
Período: 05/05/2009 – 12/03/2012
Atividades: acompanhamento e desenvolvimento de novos produtos, análises físico-químicas e sensoriais, elaboração de documentação técnica, atualização de rótulos segundo legislação, auditora interna, treinamentos, acompanhamento de lotes pilotos, desenvolvimento de fornecedores, condução de reuniões, utilização do sistema ERP DATASUL – Módulo Engenharia.


Escolaridade

UNIVERSIDADE MUNICIPAL DE SÃO CAETANO SO SUL – USCS
Curso: Pós-Graduação em Controle Sanitário e Segurança dos Alimentos
Situação: Concluído – 04/2012

FACULDADE DE TECNOLOGIA TERMOMECANICA
Curso: Tecnologia em Alimentos
Situação: Concluído – 06/2008


Línguas

Espanhol
Nível: Avançado - concluído
Entidade: Skill Idiomas

Inglês
Nível: Avançado - concluído
Entidade: Wizard Idiomas


Dados pessoais

Brasileira, 25 anos, solteira

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