Liderança Disponível para : São Paulo, SP |
Resumo de qualificações 15 anos no Varejo com amplo conhecimento em perecíveis dando ênfase em Peixaria / Sushi, conhecimentos básicos nas áreas de: Frios & Laticínios, Carnes & Aves, Frutas Legumes e Verduras, Mercearia.
Iniciei no varejo em 1991 como empacotador, em 1992 comecei como repositor em outra empresa onde fiquei 2 anos, em 1995 iniciei como auxiliar de Peixaria em um Hipermercado onde no 1º ano fui promovido para peixeiro, no 2º ano fiz um curso de sushiman e passei a exercer a função,em 1998 iniciei na rede de Supermercado Sé como peixeiro, no 1º ano passei a subencarregado no 2º passei a encarregado, em 2003 fui promovido para chefe de operações de perecíveis, no 1º semestre de 2005 fui promovido para Chefe de Operações Geral, no 2º semestre de 2006 após uma reestruturação retornei para a Peixaria fazendo um trabalho de Líder Desenvolvedor da Bandeira, dentre todos itens desenvolvidos, em conjunto com a equipe desenvolvemos um espaço agradável e aconchegante chamado Sushi Bar.
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Conhecimentos Tenho conhecimento em informática, peixes / cortes especiais de peixes,Frios & Laticinios,Carnes e Aves, Frutas Legumes e Verduras, faço planilhas, executo plantão gerenciando loja no todo. |
Experiência profissional De 1998 até o momento: CBD – companhia brasileira de distribuição
Líder Desenvolvedor e Sushiman
Exemplos de atribuições: Gerenciamento de Pessoas, Produtos e Equipamentos, planograma e layout da seção, Escala de Funcionários, garantir Sortimento, Resultado, Processos e o padrão de atendimento ao Cliente, Pedidos e Negociações com fornecedores.
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Escolaridade 2º Grau / Ensino Médio |
Dados pessoais Brasileiro , 32 Anos, Casado |
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