Nutricionista Disponível para : São Paulo, Capital Resumo de qualificações -Restaurante Industrial -Área clínica -Catering -Controle de Qualidade -Cozinha Experimental Conhecimentos Carreira na área de Cozinha Industrial, focando : -Administração em geral -Elaboração de Cardápio -Compras/Estoque -Custo da Refeição diária -Faturamento quinzenal -Controle de Qualidade:cursos e treinamentos operacionais -Acompanhamento de Supervisão e Auditoria -Cozinha Experimental Experiência profissional Empresa: LC Administração de Restaurantes Período: 14/02/2000 à 04/02/2002 Função: Nutricionista Prestação de Serviço: Grupo Pão de Açúcar-Loja Alphaville(Cozinha Industrial e Cozinha Experimental) e Depósito FLV(Cozinha Industrial) Empresa: Carolina Refeições Industriais Período: 11/10/1999 à 12/02/2000 Função: Nutricionista Área: Restaurante Industrial Escolaridade Formada pela Universidade Anhembi Morumbi - 1998 Línguas -Inglês básico -Japonês básico Dados pessoais São Paulo , 26 anos , solteira