Chefe de Cozinha Disponível para : ABC, SP Resumo de qualificações Carreira desenvolvida em hotéis e restaurantes no Brasil, Canadá e Itália.Responavel por confecção de menus à la carte, temáticos, festivais gastronomicos.Liderança e comprometimento com a empresa . Conhecimentos Do básico às mais novas técnicas gastronomicas e tendências. Experiência em cozinha internacional, italiana, continental, mediterranêa, oriental e árabe. Experiência profissional Grande Hotel São Pedro (Senac) Vacance Hotel (Águas de Lindóia) Hilton Hotel (São Paulo) Restaurant Brésil-Brasil (Montreal) Restaurant Le Grill (Montreal) Hilton Bonaventure Hotel (Montreal) Ristorante La Sila (Montreal) Locanda San Lorenzo (Beluno - Itália) Chateau Mont Tremblent Hotel (Canadian Pacific)Quebec. Casa Grande Hotel Resort & Spa.(Guarujá- S.P.) Escolaridade Superior Línguas Francês,ingles, italiano e espanhol Dados pessoais Brasileiro, 42anos casado.