Chef ou Chef de cozinha (English version available ) Disponível para : Brasil Resumo de qualificações Estive trabalhando nos ultinmos 9 anos na cidade de Londres(UK),onde cursei a Westiminster College fo London(curso de chef de cozinha,e acess0o a hotelaria.Tambem estive viajando pela Italia onde trabalhei por 7 meses,conheco a Africa ,Asia,Europa.No Brasil trabalhei como estagiario remunerado no restaurante do competente chef Sergio Arno(La Vecchia Cucina),na Bahia (Porto Seguro),Hotelis Pau Brasil,e tambem no restaurante In Citta,como chef de cozinha. Conhecimentos 3 anos nao completados no curso de Chefs Diplomas na inglaterra ,faltando apenas 1(um) ano para concluir.Lider absoluto quando se trata de organizar os funcionarios e trata-los com respeito,organizacao de almoxerifado ,controle de qualidade e compras que sempre procuro acompanhar indo faze-las por espontaniedade. Experiência profissional Trabalho por 9 anos na arte de cozinhar em varios pontos do mundo e em excelentes restaurantes com competentes cefs e staffs. Escolaridade nivel medio Westiminster College in London curso tecnico com nivel universitario Línguas Ingles fluente Italiano medio Dados pessoais Italo-brazileiro,27 anos e solteiro

Sou-chef or Head chef Availabe to work in : Brasil Technical Summary Westiminter College of London Access in Hotel Management Basic and Advance Food Hygiene First Aid course Specific Knowlegdes having beeing working for the past 9 years around the world in which obtive very nice experience in what is cooking,and managing restaurents whith very mateur chefs Relevant Experience On my shift,i was responsilble for organizing the rest of the staff, chek the quality of the product bought,definy menu of the day,opening and cosing the kitchen,stock taken weekly,and be a very team menber. Education Westinster College in London (NVQ)National Vocation Qualification,Level 1,2,3 and level 4 to be finished Finished High School in Brasil Foreign Languages Fluenty in Engish basic conversation in italian Personal data Brazilan/Italian ,27 years old,sin