Confeiteiro chefe Disponível para : São Paulo, Capital |
Resumo de qualificações Massas frescas, tortas, bolos, cozinha nacional e internacional, molhos diversos, saladas antepastos quente e frio,sobremesas e salgados finos, |
Conhecimentos bastante conhecimento em sobremesa francesa, amplo conhecimento em cozinha (a la Carte e Buffet) |
Experiência profissional Terraço Itália, Bristo Charlo, Walter Mancini Restaurantes (famiglia Mancini) |
Escolaridade 2° grau completo |
Dados pessoais Brasileiro, 41anos, casado |
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