COZINHEIRO/AUX.COZINHA Disponível para : São Paulo, Grande S. Paulo Resumo de qualificações EU TRABALHEI ATUANDO NAS AREAS DA HOTELARIA GASTRONOMIA RESTAURACÃO DURANTE MAIS DE 7 ANOS NA EUROPA Suiça EM DIVERSOS HOTEIS E RESTAURNTES. POSSUO EXPERIENCIA EM PREPARCÃO DE BUFFET DE SALADES, ELABORACAO DE MENUS, CRIACÃO DE A LA CARTE CARDAPIOS ETC. ATUEI TAMBEM COMO BARMAN (BAREIRO) NAS NOITES E DIAS E HORAS DE FOLGA, EXERCI TANTO COMO ATENDIMENTO A CLIENTES TRADUCÕES NOS HOTEIS E RESTAURANTES POR ONDE PASSEI, FALO FLUENTE O FRANCES ORAL, LEITURA E ESCRITA. Conhecimentos EU MOREI NA EUROPA Suiça, DURANTE 10ANOS, CHEGANDO LA AOS MEUS 18ANOS, INICIEI TRABALHANDO NA AREA DA HOTELARIA EM UM HOTEL&RESTAURANTE, ONDE ATUAVA COMO AUXILIAR DE COZINHA. DEPOIS DE UM CERTO TEMPO DE EXPERIENCIA PASSEI A SER SECOND COZINHEIRO (SEGUNDO COZINHEIRO) DURANTE ESTE PERIODO APRENDI A FALAR FRANCES ONDE ESTUDEI E HOJE FALO FRANCES FLUENTE. TENHO CONHECIMENTOS NA COZINHA CONTEMPORANEA E TRADICIONAL EUROPEIA FRANCESA, Suiça e ITALIANA. EU POSSUO CONHECIMENTO NA AREA DA RESTAURACAO, TAIS COMO A PREPACAO DE SALADAS, DE PRATOS, MENUS, CARDAPIOS, ELABORACÃO DE RECEITAS. Experiência profissional HOTEL&RESTAURANTE - BELLEVUE EUROPA - Suiça - CHEXBRES AUXILIAR DE COZINHA JUN/2000 à MAR/2003 RESTAURANTE LA PISCINE DE CHEXBRES EUROPA - Suiça - CHEXBRES COZINHEIRO MAI/2003 à SET/2005 Escolaridade 2° GRAU COMPLETO Línguas FRANCES: FLUENTE ESPANHOL: INTERMEDIARIO ITALIANO: MEDIO INGLES: DEBUTANTE BASICO Dados pessoais BRASILEIRO, IDADE 28 ANOS, SOLTEIRO