Nutricionista Disponível para : São Paulo, Estado Resumo de qualificações •Vivência Ambulatórios, Centro de Saúdes, Unidade Alimentar em Nutrição e Escolas na merenda escolar. •Atuação na área de produção como Responsável técnica, planejamento, controle de qualidade, organização de equipes e atendimento ao cliente. •Controle de custos, implantação de Unidades de Alimentação e Nutrição implantação de Manual de Boas práticas, Auditorias, ISOS, Qualidade total •Elaboração e implantação do POP’s. •Fiscalização e Montagem de cardápios. •Gerência por toda a parte administrativa do restaurante e de pessoal. •Controle de estoque, supervisão de toda equipe de colaboradores e elaboração de cardápios para todos os tipos de eventos: coffe break, churrascos, Cafés da manhã em casas de hóspedes, além de decoração ao ar livre. Conhecimentos Aptidões pessoais: •Decoração de pratos e ambientes (Eventos diversos) •Habilitação: Categoria B Informática: •Conhecimento dos Sistemas Operacionais Windows 98, Me e XP. •Conhecimento do pacote Windows Office 2000 e XP. •Conhecimento básico de softwares de apoio à nutrição. Experiência profissional •Empresa: HELLEN’S REFEIÇÕES LTDA •Período: 01/07/1992 À 31/07/1994. •Função: Nutricionista RT •Empresa : EMBRASA EMP. BRAS. DE SERV.DE ALIMENTAÇÃO LTDA •Período: 05/10/1994 À 28/11/1994 •Função: Administradora •Empresa: HELLEN´S REFEIÇÕES LTDA •Período: 02/01/1995 À 07/03/2001 •Função: Nutricionista RT •Empresa: ANDIAL REFEIÇÕES INDUSTRIAS LTDA •Período: 01/09/2001 À 25/02/2009. •Função: Nutricionista RT Escolaridade Superior completo em Nutrição Línguas Inglês básico Dados pessoais Brasileira, 42 anos, Casada