chef de cozinha Disponível para : curitiba Resumo de qualificações CENTRO EUROPEU CHEF DE CUSINE E RESTAURATEUR Confecção de massas,molhos formaçao de cardapio controle de estoque formação de equipes com diciplina,higiene e profissionalismo Conhecimentos Garde mange viços de metria implantação de cozinha e tudo que abrange a área de cozinha-salõa orientação e organizaçõa de festa e eventos sociais Experiência profissional 2007-Gran Sapore BR BRASIL S/A.C CHEFE DE COZINHA UNIDADE RENAULT-COORDENAÇÃO NA COZINHA INDUSTRIAL DE EQUIPE DE CINQUENTA PESSOAS DIVIDE DIDAS EM TURNOS ,ELABORAÇÃO DA ORDEM DE SERVIÇOS PARA CADA EQUIPE,COMPRA DE HORT-FRUTI,,ESCALAS DAS EQUIPES PARA ATIVIDADES E FOLGAS. Escolaridade 2 grau ceto Dados pessoais SOLTEIRO,BRASILEIRO,28ANOS