cozinheira/ajudante de cozinha Disponível para : São Paulo, SP Resumo de qualificações Quinze anos de experiência em cozinha profissional, três anos atuando como chefe de cozinha em bares e restaurantes tradicionais de São Paulo e Salvador. Produzindo almoços e jantares para empresas e eventos. Capacidade de organização, planejamento e trabalho em equipe . Ó timos conhecimentos de culinária típica brasileira e conhecimentos de culinária internacional. Organização de compras, decoração e etiqueta de mesa além de conhecimentos das normas técnicas de higiene e saúde alimentar. Conhecimentos cozinha profisssional.Experiencia m buffets e restaurantes como cozinheira prestando serviços em regime temporário. Experiência profissional 2005/2006– Versátil Vídeo Cargo: Cozinheira responsável pela organização cardápio e execução de almoços e jantares , em eventos patrocinados pela produtora. Organizando lista de compras, bem como a decoração de pratos e mesas 2001/2003- Patrícia Gião Cargo: Cozinheira em residência familiar. Produção de cardápio variado 1997/2000 – Oliva’s Bar Cargo: Chefe de cozinha Chefiando equipe de três cozinheiros. Organizando lista de compras, cardápio variado (Cozinha-light) , sucos e lanches. Formação Segundo grau completo Escolaridade segundo grau completo Línguas portugues Dados pessoais brasileira, 33 anos, casada