Gerente de Alimentos & Bebidas Disponível para : Disponibilidade total de viagens Resumo de qualificações Formada em Hotelaria pela Universidade Anhembi Morumbi no ano de 2002. Possuo cursos extra curriculares na área de A & B, Eventos, Administração e Prestação de Serviços com Qualidade. Desenvolvi grande prática na realização de eventos e na administração de restaurantes e bares, desde a realização de cardápios, decoração e montagem, treinamento de equipe, custos, compras e operacionalização. Minha maior habilidade é a de fazer com que o cliente sinta sempre as vantagens de um serviço bem prestado, motivar equipes de trabalho, prever problemas e no caso de acontecerem solucioná-los em todas as circunstâncias, inclusive sob pressão. Conhecimentos Uma de minhas realizações profissionais foi a de ter tido a oportunidade de começar em negócio próprio e vê-lo crescer. Até o momento em que se tornou interessante vende-lo. Onde tive a oportunidade de realizar outro objetivo, o de conhecer a Europa. Além de conhecer outras culturas, permaneci por três meses na Dinamarca, local onde a prestação de serviços é extremamente qualificada em todos os setores. Em minha carreira pude conhecer a estrutura de trabalho de grandes empresas como a Rede Tropical de Hotéis, Bank Boston, TAM Linhas Aéreas, Hotéis Othon entre outras. Meus maiores conhecimentos são no segmento de A & B, Eventos, Hospedagem e Vendas. Experiência profissional LEGENDS BAR E CAFÉ LTDA.(LEGENDS OF ROCK) Armação dos Búzios – RJ Cargo: Sócia – Gerente Período: 2 anos (2004/06) HOTEL ATLÂNTICO BÚZIOS CONVENTION & RESORT Armação dos Búzios – RJ Cargo: Barlady Período: 04 meses (2004) DORIS BAR – ESPAÇO DE EVENTOS São Paulo – SP Cargo: Gerente Geral Período: 1 ano (2002/03) TROPICAL HOTELS BRASIL / GRUPO VARIG (PLANALTO) São Paulo – SP Cargo: Trainee de Alimentos & Bebidas Período:06 meses (2002/03) BANK BOSTON BANCO MÚLTIPLO S. A. (DIR. DE MARKETING E EVENTOS) São Paulo - SP Cargo: Recepcionista Bilíngüe Período:06 meses (2001/02) TAM LINHAS AÉREAS S. A. (DIR. DE MARKETING) São Paulo - SP Cargo: Atendente Fidelidade II Período: 08 meses (2001) HOTÉIS PAU BRASIL (DEPTO. TIME SHARING) Porto Seguro – BA Cargo: Consultora de Vendas Período:09 meses (2000/01) HOTÉIS OTHON S.A. São Paulo - SP Cargo: Recepcionista – Estagiaria Período: 03 meses (1999) Escolaridade Universidade Anhembi Morumbi – SP Formação: Bacharel em Hotelaria Curso: Administração em Hotelaria Formada em Dezembro de 2002 Línguas Idiomas: Inglês – Fluente / Espanhol – Intermediário Dados pessoais Brasileira, 25 anos, solteira.