Cozinheiro ou ajudante de cozinha Disponível para : São Paulo, SP Resumo de qualificações desenvolvimento nos setores de legumeria, açougue, confeitaria, garde manger, cozinha quente destaque para cozinha francesa e brasileira ( curso do SENAC em Águas de São Pedro ) Conhecimentos manuseio e armazenamento correto de alimentos ( higiene ) cortes de legumes,carnes,aves e peixes, preparo de pratos quentes e cozinha fria e a la carte conhecimento de cozinha industrial ( 300 pessoas ) Experiência profissional Grande Hotel São Pedro ( hotel escola do SENAC ) em Águas de São Pedro. curso concluido em 2/11/2004 -- buffet gelitel São Paulo cozinheiro de 19/04/2002 a 15/09/2003 free-lancer Escolaridade Segundo grau completo Línguas Inglês ( intermediario ) Dados pessoais brasileiro; 31 anos; solteiro