Cozinheiro, gerente de Suprimentos Disponível para : São Paulo, Grande S. Paulo Resumo de qualificações Cozinheiro, 3 anos de experiência, pratos quentes, garde Manger, Patisserie. Controles e custos, estoque, elaboração de cardápios,fichas tecnicas e work sheets Conhecimentos CONHECIMENTOS DE INFORMÁTICA § Pacote Office, Internet Explorer , Microsoft Windows, Microsoft Outlook, Linux, Flash, Corel Draw, CakeWalk, Front page,Photoshop Experiência profissional EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL § Atlântica Hotels (quality Suítes) – novembro2003/março 2004 - Empregado como Cozinheiro Profissional - Supervisor de custos controles e estoque - Organização de eventos § Restaurantes Giorno e Badebec - Março/Novembro – 2003 - Trabalho no cargo de cozinheiro Profissional em todas as áreas de cozinha. - Trabalho no cargo de auxiliar de Patissier - Elaboração de cardápios e outros - Organização de eventos - Santander, Banespa organização de eventos - Restaurante Santa Gula, como cozinheiro Escolaridade GRADUAÇÃO § Gestão executiva em Gastronomia Faculdades Metropolitanas unidas (Uni-FMU) – São Paulo/SP Conclusão em 2004 Línguas IDIOMAS § Inglês - Avançado § Espanõl - Básico Dados pessoais Brasileiro, 21 anos, solteiro