estágio gastronomia Disponível para : São Paulo, Grande S. Paulo |
Resumo de qualificações recem formado na faculdade Senac de Campos de Jordão, no curso de Gastronomia. |
Conhecimentos Habilidades adquiridas durante o curso:
Desenvolvimento de habilidades básicas de cozinha;
Preparo de carnes e aves;
Cozinha Fria;
Cozinha Quente;
Cozinha Clássica (Italiana e Francesa);
Preparo de peixes e frutos do mar;
Cozinha Internacional Contemporânea;
Confeitaria e Doceria;
Cozinha Asiática;
Cozinha das Américas;
Café da Manhã e Lanches;
Cozinha Brasileira;
Panificação;
Enologia.
|
Escolaridade superior completo |
Línguas espanhol intermediário |
Dados pessoais brasileiro, 25 anos, solteiro |
|
|